Odborné učilište internátne pripravuje žiakov na výkon robotníckych povolaní vo vybraných profesiách. Z tohto pohľadu má odborný výcvik kľúčové postavenie v procese vyučovania. Nadväzuje na teoretickú odbornú prípravu a umožňuje žiakom získanie praktických zručností v danom odbore.
Praktické vyučovanie prebieha trikrát týždenne. Žiaci prvých ročníkov vykonávajú odborný výcvik v dielňach a cvičných kuchyniach a žiaci vyšších ročníkov ho realizujú v podmienkach reálnej výrobnej praxe. Dielne pre stavebné odbory sú v komplexe praktického vyučovania priamo v areály školy, cvičné dielne pre služby a domáce práce spolu s dielňou pre záhradníkov sa nachádzajú v záhradníckom pavilóne a cvičné kuchynky sa nachádzajú v pavilóne obchodnej prevádzky.
Vyučovací deň trvá sedem 60-minútových vyučovacích hodín v čase od 730- 1430 hod. Žiaci vykonávajú praktickú činnosť v skupinách, pričom maximálny počet žiakov v skupine je osem.
Personálne zabezpečenie praktického vyučovania :
- stavebná výroba – MURÁR : Bc. Slavomír Lukáč, Vladimír Fecko, Juraj Hrebík
- stavebná výroba – MALIAR : Peter Biroš
- stavená výroba – STAVEBNÝ ZÁMOČNÍK : Bc. Vladimír Vaľko
- vodovodné zariadenia - INŠTALATÉR : Miroslav Hricov
- obchodná prevádzka – KUCHÁR : Mgr. Eva Petrigačová, Gabriela Nováková, Mgr. Helena Kazimírová, Bc. Peter Tančin
- obchodná prevádzka – SLUŽBY A DOMÁCE PRÁCE : Mgr. Jarmila Žulová, Bc. Mária Semanová
- poľnohospodárska výroba - ZÁHRADNÍK : Bc. Eva Štibrányiová
- cukrárska výroba - CUKRÁR : Mgr. Eva Petrigačová, Mgr. Helena Kazimírová